Manger bio n’est pas qu’une mode qui, comme toutes les tendances, finira par passer, sans qu’on se souvienne au juste pourquoi, au XXIe siècle, il nous semblait si important de favoriser une alimentation préservée des techniques de production industrielles… Bien au contraire. Si de plus en plus de personnes choisissent de manger bio, c’est qu’il y a, à cela, d’excellentes raisons. Lire la suite de à proposQuelques bonnes raisons de manger bio ?…